W Zamku Książąt Pomorskich znajduje się pięć ekspozycji stałych. W podziemiach skrzydła północnego eksponowane są zabytki związane z pochówkami książąt pomorskich (do najcenniejszych z nich należą XVII-wieczne sarkofagi cynowe: Bogusława XIII, Filipa II, Anny Marii, Franciszka I, Ulryka I i Bogusława XIV oraz protestanckie epitafia) w ramach wystaw Pompa funebris książąt z dynastii Gryfitów i Pomorskie funeralia.
Słynna Wielka Mapa Księstwa Pomorskiego prezentowana jest na eskpozycji Gabinet Lubinusa. W Celi Czarownic w podziemiach skrzydła wschodniego można natomiast obejrzeć projekcję holograficzną przedstawiającą losy Sydonii von Borck oraz narzędzia tortur używane do przesłuchań.
Pomorskie funeralia »
Pompa funebris książąt z dynastii Gryfitów»
Cela Czarownic »
Gabinet Lubinusa »
Na dworze książąt pomorskich »